La Semana de la Agricultura  Rosario Cultiva Redes se extendi? del 8 al 10 de agosto y estuvo organizada por el CEPAR (Centro de Estudios de Producci?n Agroecol?gicas), el PRO Huerta INTA y el Programa de Agricultura Urbana de la Subsecretar?a de Econom?a Solidaria de la Municipalidad de Rosario. Entre las organizaciones convocantes estuvo presente, adem?s, la recientemente organizada Red de Huerteras y Huerteros de Rosario.

Desde el martes, tempranito, el predio de la Sociedad Rural del Parque Independencia fue sede de este evento, que se va consolidando a?o a a?o.  Este vivero se puede hacer con siete pesos. Reci?n vino un hombre de Andino y estuvimos charlando acerca de c?mo armarlo. El objetivo de este encuentro es compartir conocimientos defini? Miguel, productor e integrante del programa de Agricultura Urbana (AU) municipal, a cargo de una huerta armada en el centro del pabell?n principal. Cuando le consultamos sobre los problemas que presentan los emprendimientos, Miguel se?ala que la motivaci?n es uno de ellos.  Sucede que la gente lo ve como una soluci?n en la emergencia. Pero la UNESCO ya dijo que en el 2015 habr? otra gran crisis pol?tica. Y lo que hay que hacer es producir alimentos advirti?.  Primero la Habana, segundo Rosario y despu?s el resto grafic? Miguel, dando cuenta de la consolidaci?n de este proyecto, ante la propia mirada de los rosarinos, as? como de otras organizaciones del pa?s y de experiencias en el resto del continente.

Participaron emprendedores de las provincias de Buenos Aires, Formosa, Corrientes, Misiones, Entre R?os, Santa Fe, C?rdoba, Neuqu?n, Catamarca, Jujuy, La Pampa, Tucum?n y Chaco. Los invitados internacionales presentaron las experiencias de La Habana, de Medell?n y Bol?var en Colombia, de Belo Horizonte, en Brasil. Tambi?n estuvieorn presentes Uruguay y Per?. En el caso particular de las delegaciones de Brasil y Colombia, la participaci?n es financiada desde sus ciudades, como una instancia de aprendizaje y permanecer?n en la ciudad unos d?as m?s para recorrer las agroindustrias, los parques huerta y las ferias. Ra?l Terrile, integrante del CEPAR y del programa municipal se?ala que  lo que diferencia a Rosario de las dem?s experiencias en el pa?s y en otros pa?ses es haber logrado un trabajo conjunto con muchas organizaciones y el municipio para incluir la AU como pol?tica p?blica. Nosotros hemos aprendido mucho de la experiencia brasilera en agroecolog?a, pero a ellos les cuesta trabajar con metodolog?as de trabajo integradas. El valor agregado de Rosario es, entonces, su metodolog?a de trabajo . A la hora de explicar este logro, Ra?l considera que el gobierno local es un socio estrat?gico que da muchas libertades para trabajar.  Hay una gimnasia de participaci?n . Tambi?n destaca al equipo de trabajo, que trabaja en este campo desde mucho antes de la crisis. Hoy algunos t?cnicos promotores del programa han sido huerteros en otras ?pocas.  Ellos tiene la capacidad para decirles que ellos tambi?n lo hicieron, y pueden brindar su ejemplo. Tambi?n sucede con aquellos que hemos egresado de la universidad, que hemos aprendido con la gente. Se da una sinergia de conocimientos que hoy podemos aunar en este programa .

La Semana de la Agricultura Urbana, se?ala Terrile, fue pensada como  espacio de construcci?n y de reflexi?n. Cuando le preguntamos a la gente acerca de sus expectativas, dicen  venimos a aprender . Nosotros tambi?n aprendemos mucho. Estos espacios son fundamentalmente para intercambiar experiencias . Respecto de los desaf?os a futuro, Terrile menciona la seguridad que la gente que empieza a trabajar necesita para tomarlo como un trabajo, como una actividad laboral: seguridad en los ingresos, seguridad en la tenencia de las tierras, en la regulaci?n y leyes que los pueden amparar.  En la mayor?a de las ciudades aparece como una alternativa ante la crisis. Pero ?c?mo puede quedarse como actividad permanente y una salida laboral segura?

Intercambio y creaci?n
Descollan en el programa de la Semana la Feria de Tecnolog?as Apropiadas y  la Feria de Intercambio de Semilas.  Este a?o se ha ampliado significativamente la Feria de Tecnolog?a, incorporando mayor cantidad de secadores, m?s herramientas. Tambi?n ha mejorado cualitativamente la Feria de Semillas. Es impresionante c;omo se avanz? en variedad y en calidad. El intercambio fue un momento hermoso de la jornada destaca Antonio Lattuca, director del programa.

Mediando la semana, el mi?rcoles por la tarde se realiz? una marcha por el centro de la ciudad. Color y alegr?a fueron los atributos m?s destacados de la marcha, haciendo un aporte a la visibilizaci?n de la agricultura urbana. La marcha culmin? con la presentaci?n de la Murga del Tomate, a cargo de un grupo misionero, en la Plaza Montenegro. La Murga parodia e ironiza respecto de la diferencia entre la semilla criolla y el tomate transg?nico. Una se?ora va a un restaurante, pide un tomate y dos mozos le traen los dos tipos de tomates e intentan definir su elecci?n, destacando las bondades de cada uno.   Una propuesta muy did?ctica evalu? Lattuca, quien destac? la inclusi?n de actividades art?sticas en esta edici?n de la Semana de la AU.  Adem?s de la Murga, presentamos el libro  Los cuentos de Don Santos de Nelson Alvarez Febes, un soci?logo, que ha trabajado mucho el tema de biodiversidad comenta Antonio.  Creemos que el tema est?tico, de la belleza, la creaci?n art?stica, es algo que a?n nos falta sumar a todo lo que puede ofrecer al dise?o urbano la agricultura urbana .

Barrios productivos: los pasos a seguir
Sobre el final de la semana se present? la experiencia de Rosario y la nueva apuesta:  La Agricultura urbana integrada a espacios p?blicos: proyecto Barrios Productivos y Parques Huertas . Un panel integrado por Lattuca, Rossana Fern?ndez del Servicio P?blico de la Vivienda (SPV) y Laura Lagorio y Laura Bracalenti de la Facultad de Arquitectura. Lattuca present? el programa, que luego del desarrollo de las huertas, las ferias y las industrias de procesamiento, se embarca ahora en este desaf?o.
Desde el SVP destacaron, para quienes no conoc?an Rosario, que en nuestra ciudad conviven dos modos de apropiarse del espacio.  El formal, con infraestructura, y el informal, sin infraestructura ni servicios, a los que llamamos  asentamientos irregulares  se?al? Rossana. En Rosario hay 91 asentamientos, en el 13% de la ciudad, con 115 mil personas. El objetivo del programa Rosario H?bitat, desarrollado por el SPV, es encauzar la ocupaci?n informal en barrios formales. El programa tiene un componente de  Generaron de Trabajo e Ingresos en el que se articulan con Agricultura Urbana.
El trabajo se est? desarrollando en dos barrios: Molino Blanco, junto al arroyo Saladillo, en la zona sur de la ciudad, con 770 familias. En este asentamiento el SPV inici? un trabajo de relocalizaci?n de 232 familias para desarrollar un Parque Huerta y una Calle Productiva. El otro es en La Lagunita, en el oeste, donde con 272 familias se est? planificando un Barrio Productivo y una Plaza Educativa. A la iniciativa se sum? la Facultad de Arquitectura, desde su Centro de Estudios del Ambiente Humano, para el reordenamiento territorial. Bracalenti defini? el trabajo como  un proyecto de investigaci?n acci?n, para potenciar la extensi?n universitaria y la asistencia al medio desde la Universidad . El grupo de arquitectas est? a cargo de la planificaci?n y dise?o de los espacios, con metodolog?as participativas, as? como de la formaci?n del equipo t?cnico para trabajar con la comunidad.
Para terminar la presentaci?n, Antonio Lattuca destac? la importancia del trabajo interdisciplinario para ampliar la visi?n respecto de los proyectos. Destac? que estos proyectos concretamente mejoran la vida en los barrios.  Es importante reconocer a la Agricultura Urbana como forma real de la mejora de la ciudad y tambi?n es importante sumar a otros actores en esto .

En di?logo con enREDando, el responsable del programa de AU evalu? la semana.  La evaluaci?n que hacemos es el paso a paso que hemos logrando y como toma dimensiones nuevas. Este a?o hemos incorporado la idea de Barrios Productivos, incorporando la agricultura urbana dentro de los planes de vivienda inici? Lattuca.  Creo que hemos crecido cualitativa y cuantitativamente. Es un proceso lento. Creemos que es un cambio cultural, de h?bitos, tanto alimentarios como de consumo, pero tambi?n respecto a cuestiones intangibles que tiene la AU . Entre estos aspectos intangibles, Lattuca hace referencia a la presentaci?n de la tesis de maestr?a de Valeria Bulacio,  Aportes de la Agricultura urbana a la Biodiversidad , en la ?ltima jornada de la semana. Bulacio es entom?loga, nombre que define a quienes estudian a los insectos. En este trabajo ella analiz? durante un a?o y medio el aporte de variedad de insectos que hacen las huertas de Rosario.  Es un valor para la ciudad el aumento de esa biodiversidad, es una mejora para el ambiente. Y eso no se ve. Nos falta mucho trabajo en la valorizaci?n por parte del resto de la sociedad de todo lo que ofrecen las huertas retoma Lattuca.

Otro aspecto intangible de la tarea es la motivaci?n que mencionaba Miguel, al principio de esta nota. Al respecto consultamos a Antonio.  Esto solo se puede hacer desde el coraz?n. Si uno no cree que esto puede transformar la realidad, no se puede. Y esto lo aporta el trabajo de la tierra, que tiene algo m?gico porque ella va mejorando cuando se la trabaja. Es un tema que necesitamos trabajar mucho, junto con la cuesti?n de lo art?stico y la belleza. Porque la pobreza y los despojos que han hecho de los derechos humanos, desde la dictadura militar a la fecha. Nos han quitado tambi?n la posibilidad de festejar, de encontrarnos. Tenemos que trabajar m?s en la recuperaci?n de la alegr?a y de la belleza para lograr esa motivaci?n. Yo insisto con la belleza porque generalmentedonde nosotros trabajamos son lugares muy degradados. Deben ver c?mo las huertas van transformando los espacios . Antonio comenta acerca de su emoci?n al ir Molina Blanco recientemente.  Hace cuatro a?os era un basural. Y hoy es una cosa muy bella, hay ?rboles, hay flores, hay verduras. Eso tambi?n nos hace ser optimistas, porque la naturaleza, con trabajo en muy poco tiempo se reconstruye.

Mirando a futuro, Lattuca menciona la determinaci?n de trabajar en redes de apoyo.  Trabajamos con gente muy pobre y vulnerable. Trabajamos desde el Estado, con ongs, pero necesitamos otras patas. Necesitamos apoyo de los artistas, de los intelectuales, de los poetas. Y tambi?n de las empresas, para que inviertan en este tipo de cosas, porque esto hace que haya menos violencia, que todos podamos estar mejor, y eso que hace al buen vivir. Debemos trabajar tambi?n este tema: ?c?mo la gente pobre puede ofrecer esos servicios ambientales y personas que est?n dispuesta a pagarlo lo pueden hacer, para cerrar el c?rculo de la inclusi?n? Y tambi?n cuidar estos espacios. El Estado solo no puede, los huerteros solos no pueden. Necesitamos esas redes de apoyo donde todos nos podamos comprometer. Pero los espacios p?blicos se cuidan en la media que los usemos, que puedan tener servicios, que sean necesarios y que la comunidad se los apropie. Eso es fundamental.

Una nueva Red
Vilma Cala integra la planta procesadora de cosm?ticos, que se encuentra en los galpones de Econom?a Solidaria. Integra adem?s la recientemente presentada Red de Huerteras y Huerteros de Rosario.
Para Ra?l Terrile, del Programa de AU,  es un avance en la legitimaci?n de este espacio ante la sociedad, para que los huerteros y huerteras tengan una organizaci?n. Promovemos la Red para que en el futuro tengan un espacio desde donde defender sus derechos y tambi?n desde donde puedan tejer redes en la sociedad, para que haya instituciones que tambi?n se comprometan con este trabajo
La Red se cre? en el 2005, pero a?n no hab?a logrado una articulaci?n concreta.  No nos pod?amos juntar comenta Vilma. Hace menos de un mes se realiz? un acto de lanzamiento en el mismo predio rural, con una comida para mil personas, con el apoyo de la Municipalidad de Rosario. Para Vilma este momento fue clave para movilizar los entusiasmos de los integrantes de la Red.
 La idea es organizarnos, tener una cooperativa, lograr la personer?a jur?dica, intentar que la gente tenga obra social y que podamos vender los productos nuestros a distintos viveros, mercados. Tambi?n queremos pagar impuestos pero somos cadenciados. Por eso estamos en esto . Para Vima el no pagar impuesto implica una discriminaci?n a la hora  de conseguir salidas a las producciones. La Municipalidad nos apoy? y no sigue apoyando, pero queremos fortalecernos . La Red se re?ne semanalmente en Econom?a Solidaria, en la Secretar?a de Promoci?n Social.  Hay gente que tiene miedo de participar o tiene miedo de perder el tiempo. Pero de a poco se est?n integrando. Tambi?n queremos ocuparnos de las necesidades de los huerteros, de la capacitaci?n, las herramientas, semillas, para estar todos los productores, no solo los promotores de la Municipalidad, atendiendo a estas demandas .